江戸前ESDしながわ塾の4回目 [ワークショップ]
今日の午後は、江戸前しながわ塾のフィールドワーク。
テーマは、江戸前漁業について。
いつもより、ちょっと早めの時間に金杉橋に集合。
芝浦界隈をぐるっとしました。
私的に、芝浦といえば、やっぱ「ジュリアナ東京」でしょう
そんなバブル世代な私、今日は、何を感じることができるのでしょうか?
金杉橋の船だまりです。遊漁や屋形船が多いですが、漁業を続けている方もいらっしゃるとのこと。
この、木製のベカ船は、海苔の養殖に使われていたもので、非常に貴重なものだそうです。
JRの橋脚。見えずらいのですが、真ん中の煉瓦が鉄道創設時の橋脚なのだそうです。
「汽笛一声新橋の~」の頃のものだと聞いてびっくり!
昔の海苔の干し場は、公共空地になっています。
芝浦の旧料亭街の店構え。
これは、味のある居酒屋かな?
運河沿いにあるガス灯。
小一時間ほど歩いて、雰囲気のあるパーティースペースで休憩。
その時、運河で、実際に刺し網をデモしてくれるとのサプライズあり。大感激
夏場はズズキ、冬場はアナゴ漁を行っているとのこと。
スズキ漁は、夜半お台場近辺で、漁獲後、直接、築地の岸壁に着けて水揚げするので、鮮度は抜群とのことでした。
高層マンションが建ち並び、新しい町のイメージがある芝浦。
でも、この町の昔ながらの面影は、目立たないものの、形として、また、脈々と技術が受け継がれ残されているのでした。
あ~、今日も目から鱗。
スタッフの皆様、ありがとうございました。
(デジカメ忘れて、携帯のカメラで撮ったため、画像が荒いですね(笑))
テーマは、江戸前漁業について。
いつもより、ちょっと早めの時間に金杉橋に集合。
芝浦界隈をぐるっとしました。
私的に、芝浦といえば、やっぱ「ジュリアナ東京」でしょう
そんなバブル世代な私、今日は、何を感じることができるのでしょうか?
金杉橋の船だまりです。遊漁や屋形船が多いですが、漁業を続けている方もいらっしゃるとのこと。
この、木製のベカ船は、海苔の養殖に使われていたもので、非常に貴重なものだそうです。
JRの橋脚。見えずらいのですが、真ん中の煉瓦が鉄道創設時の橋脚なのだそうです。
「汽笛一声新橋の~」の頃のものだと聞いてびっくり!
昔の海苔の干し場は、公共空地になっています。
芝浦の旧料亭街の店構え。
これは、味のある居酒屋かな?
運河沿いにあるガス灯。
小一時間ほど歩いて、雰囲気のあるパーティースペースで休憩。
その時、運河で、実際に刺し網をデモしてくれるとのサプライズあり。大感激
夏場はズズキ、冬場はアナゴ漁を行っているとのこと。
スズキ漁は、夜半お台場近辺で、漁獲後、直接、築地の岸壁に着けて水揚げするので、鮮度は抜群とのことでした。
高層マンションが建ち並び、新しい町のイメージがある芝浦。
でも、この町の昔ながらの面影は、目立たないものの、形として、また、脈々と技術が受け継がれ残されているのでした。
あ~、今日も目から鱗。
スタッフの皆様、ありがとうございました。
(デジカメ忘れて、携帯のカメラで撮ったため、画像が荒いですね(笑))
2010-07-17 21:43
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