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赤いの [料理]

カワハギ釣りのもう一つの楽しみは、トラギスの天ぷら。子供達にも大人気です。
IMG_0599.JPG
下処理したのが右のボールに入っています。
左は、一夜干ししたカマスになります[手(チョキ)]
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